Rentrée littéraire en Bretagne : Prix des Libraires 2019

Publiée le 12/11/2019

Après le succès des 2 premières éditions du Prix des libraires Produit en Bretagne, l'édition 2019 a permis à 55 libraires bretons d’exprimer leurs préférences littéraires sur les livres édités en Bretagne historique sur l'année écoulée.

Un premier jury de 10 libraires bretons* a dans un premier temps présélectionné, parmi l’ensemble des livres édités en Bretagne à 5 départements (base Electre) sur un an 36 ouvrages en catégorie Adulte et 32 ouvrages en catégorie Jeunesse.

Cette liste a ensuite été proposée à l’ensemble des libraires bretons, qui ont pu voter pour un ouvrage en catégorie adulte et en catégorie jeunesse. 2 heureux lauréats ont ainsi été élus.

Résultats des votes des 55 libraires participants : le lauréat de la catégorie adulte est Vive les algues ! de Hugo Morel aux éditions Trop Mad ! et celui de la catégorie jeunesse est Kan Ar Bed aux éditions Bannoù-heol

 

LAURÉAT EN CATÉGORIE ADULTE

VIVES LES ALGUES !

de Hugo Morel - Editions Trop Mad !

 

Attention, ce livre va vous rendre fou d'algues !  En 80 recettes superbement illustrées, le chef Hugo Morel nous fait partager sa rencontre avec ces ingrédients iodés, véritable "claque culturelle et gastronomique. 

Avec lui, les algues sont faciles à cuisiner, s'intègreront aisément dans vos repas quotidiens, elles feront twister vos apéritifs, accompagneront avec équilibre vos légumes et assaisonneront avec arrogance vos poissons. Bref, elles donneront du caractère à votre cuisine !

Chaque algue a sa signature culinaire, sa couleur, sa texture... Hugo Morel privilégie 6 variétés dans ses recettes que vous trouverez sans difficulté, en particulier dans les boutiques bio. Ces algues poussent en France et bien sûr en Bretagne. Hugo Morel vous expliquera comment les choisir, les différentes conservations et pourquoi il privilégie les algues certifiées bio.

L'AUTEUR : HUGO MOREL

Hugo Morel : un jeune Chef qui ne manque pas de punch ! S'il exerce d'abord son art dans différents restaurants étoilés, il est surtout un "cuisinier de proximité" comme il aime à se qualifier. Globe-trotter, il en profite toujours pour découvrir de nouvelles saveurs qu'il intègre à sa cuisine. 
En recherche perpétuelle de nouvelles idées, il devient consultant culinaire pour la société Bord à Bord qui lui demande de composer des recettes à partir d'algues. Il a alors un véritable coup de coeur pour ces nouveaux ingrédients et ne cesse depuis d'être étonné par toutes les possiblités culinaires qu'elles offrent. Voilà l'auteur parfait pour "Vive les Algues !".

 

 

LAURÉAT EN CATÉGORIE JEUNESSE

KAN AR BED

Éditions Bannoù-Heol

 

Un voyage musical traversant Tahiti, la Chine, l'Afrique du Sud, l'Argentine, l'Angleterre, la Corse, l'Espagne... chanté en breton, kabyle, basque, allemand, espagnol, corse. Voici Kan ar Bed, un magnifique livre/cd bilingue français-breton.

Liza vit dans les Monts d'Arrée, au coeur de la Bretagne. Une nuit, la jeune fille décide de partir explorer le monde. Voyagez avec elle à la découverte des cultures du monde à travers treize voyages inoubliables illustrés avec délicatesse. 
Un tour du monde envoûtant pour petits et grands enfants où la langue bretone caresse les doux rêves d'une enfant.
Une oeuvre idéale pour s'initier à la langue bretonne, également récompensée lors du Prix musical Produit en Bretagne 2019 (mention spéciale du jury professionnel).
 

LES AUTEURS : UN COLLECTIF INTERNATIONAL

Le livre/CD Kan ar Bed est l'aboutissement d'une aventure collective portée par Arnaud Elégoët, Joris Inadias et Véronique Autret. Il réunit plus de cent auteurs, chanteurs et musiciens de Bretagne et d'ailleurs, pour un livre/CD exceptionnel. Un projet XXL de 4 ans qui abolit les frontières grâce à la créativité et l'energie d'artistes réunis pour notre plus grand plaisir.

 

 

 

INFORMATIONS TECHNIQUES

Titre : VIVE LES ALGUES ! Saveurs iodées pour recettes gourmandes !
Auteurs : Hugo Morel
Catégorie : Adulte
Maison d’édition : Trop Mad !
Prix : 25 €
Date de parution : 20/10/2018
Diffuseur / Distributeur : Coop Breizh
ISBN : 978-2-918068-13-6 Code EAN : 9782918068136

Contact maison d’édition :
Editons Trop Mad !
44 rue Paul Guieysse
56 100 Lorient
T. 06 63 08 04 50
contact@tropmad.bzh

Titre : Kan ar Bed
Auteurs : un collectif de 13 auteurs
Illustrations : Geoffrey Berniolle
Histoire : Clara Colin
Catégorie : Jeunesse
Maison d’édition : Éditions Bannoù-Heol
Prix : 21,90 €
Date de parution : 20/11/2018
Diffuseur / Distributeur : Coop Breizh
ISBN : 978-2-913652-81-1 Code EAN : 9782913652811

Contact maison d’édition :
Association Bannoù-Heol
26 ter, chemin de Kervouieg
29000 Quimper
T. 06 08 88 57 55
contact@kanarbed.bzh
www.kanarbed.fr

* Vent de Soleil (Auray), Saint-Christophe (Lesneven), Ravy (Quimper), Espace Culturel E. Leclerc Lamballe, Espace Culturel E. Leclerc Pontivy, Cultura (Langueux), Librairie de Port Maria (Quiberon), Lenn Ha Dilenn (Vannes), Le Failler (Rennes), Coiffard (Nantes).