Un livre pour les 25 ans de la brasserie Coreff

Publiée le 01/07/2010
"Coreff Légende" est édité par Coop Breizh.

Pour fêter ses 25 ans, c'est aux côtés de Coop Breizh que la Brasserie Coreff  vient d'éditer son propre livre "Coreff Légende".

Ce livre retrace toute l'histoire de la brasserie depuis ses débuts jusqu'à nos jours. Un livre au ton enlevé, très illustré d'archives inédites, de photos anciennes et contemporaines, coloré, gai et estival pour savourer les ancecdotes truculentes qui émaillent la légende.

« La Coreff, bière artisanale, est apparue au milieu des années 80 à Morlaix (brasserie des Deux-Rivières) et déjà on parle de son histoire comme d'une légende. C'est la force des symboles qui veut ça. Et Coreff, brassée à l'anglaise suivant des recettes secrètes et importées, portée passionément sur les fronts baptismaux, défendue par un cercle de plus en plus large d'aficionados (patrons de bistrots militants ou consommateurs qui ne le sont pas moins), a vite gagné ses galons dans le registre du symbole.. . ».  Extrait

 

Cet ouvrage est disponible en GMS, en librairies et bien sûr à la brasserie !

A noter : Le magazine ArMen consacre un article à l'histoire de Coreff dans son numéro de la rentrée (déjà consultable sur www.armen.net)