Crêpes et galettes nature

Galettes à l'ancienne

CREPERIE DE GUERLEDAN
Marque commerciale : 
Crêperie de Guerlédan
Une galette très généreuse et typique de la tradition du Centre Bretagne. Cette recette familiale est élaborée grâce à des ingrédients Français de qualité. Cette galette est obtenue grâce à une sélection de grains de blé noir (sarrasin) produits en France, mélangés et broyés dans des moulins bretons. Un pétrissage lent avec de l’eau et du sel, un temps de pose indispensable et une cuisson des 2 faces comme autrefois. Tout cela permet d’obtenir une galette au bon gout de blé noir et gourmande. Cette galette se déguste chaude et garnie. Elle se conserve au réfrigérateur. C’est sans aucun doute l’une des plus anciennes recettes de galettes en Bretagne.
Grammage : 
260g
Code-barre : 
3760080260097
Grammage : 
520g
Code-barre : 
3760080260073
Grammage : 
350g
Code-barre : 
3760080260226
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