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SURZUR
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CIDRERIE NICOL

Cidrerie familiale, créée en 1928, trois générations se sont succédées à Surzur.

Aujourd’hui, Didier et Jean-Michel NICOL produisent du cidre et du jus de pommes reconnus localement , dans l’hexagone et à l'export depuis quelles années.

Profitant d’une situation géographique et touristique privilégiée : le Golfe du Morbihan, la

SARL créée en 1993 s’est très vite développée.

Avec 13 hectares de verger dont quatre en label rouge, la cidrerie récolte et achète des pommes

de variétés locales.

Elle a transformé près de 1 000 tonnes de fruits en 2019 pour une production d’environ 800

000 bouteilles de cidre (brut, fruité et doux), 100 000 bouteilles de jus de pommes, 100 000

bouteilles de Royal Guillevic Label Rouge et 10 000 bouteilles de pommette (jus pétillant sans

alcool)

Les cidres récoltent régulièrement des prix dans les concours nationaux et régionaux .

PME de 7 salariés, elle a su se démarquer en proposant un cidre authentique

pur jus de pommes fraîches sans traitement thermique.

Respectant le produit, le commerce équitable et de proximité, la cidrerie reste très soucieuse

de son environnement en ayant, notamment, des ruches dans les vergers, en revalorisant ses

déchets et en traitant ses effluents en compost dans les vergers et méthanisation .


Depuis quelque mois , dans le but de mutualiser et d'annualiser notre production , nous produisons aussi de la bière sur notre site.( VENETE'S)


Produits de l'entreprise