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Mez Ker - Port Lay - BP 2
56590
ILE DE GROIX
Téléphone : 
02 97 86 81 37
Fax : 
02 97 86 52 41

GROIX ET NATURE

Activité(s) : 
Conserves de la mer
Effectif : 
8 salariés

Groix et Nature exprime toute la magie de l’île de Groix. Véritable conservatoire culinaire local, la petite conserverie enrichit le patrimoine gourmand des lieux et l’ouvre sur des saveurs nouvelles.

La conserverie de l’île de Groix créée par Guyader Gastronomie a été conçue comme un véritable laboratoire du développement durable territorial. Sauvegarder et renouer avec la culture et le savoir faire des conserveurs, créer des emplois précieux sur l’île, générer au niveau des matières premières une chaine de valeur ajoutée territoriale, préserver et produire le meilleur de la nature.

Patiemment collectées auprès des habitants et des pêcheurs du cru, les recettes sont produites sur place dans un esprit premium. La gamme Groix et Nature va au plus près des traditions bretonnes, revisitées avec une pointe de goût et relevées d’un soupçon d’originalité. Le résultat est authentiquement délicieux.

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