Le nom du biscuit vient du jeu de palets, qui devient à partir de la seconde guerre mondiale, un divertissement très courant en Bretagne. Sa forme s'inspire de celle des palets métalliques de ce jeu. Ces véritables palets Bretons sont originaires de Pont Aven et offrent un plaisir gourmand, croquant et fondant à la fois. Ce palet Breton fabriqué à Pont Aven est le résultat d'un mélange subtil d'ingrédients nobles et du savoir faire de la Biscuiterie Penven qui depuis plus de 120 ans perpétue une tradition de Qualité et de gout. Palets bretons fabriqués à Pont-Aven 3 sachets fraîcheur de 2 palets
