Composition & allergènes

Composition : Sucre (20,7%), Beurre (13,4%), Blanc d'oeufs, Oeufs Entiers, Poudre d'amandes, Nappage à Froid 6,1% (sirop de glucose, eau, sirop sucre caramélisé, gélifiants : pectine, alginate sodium, carraghénanes, arôme, acidifiant : acide lactique, correcteurs d'acidité : lactate de sodium, phosphate tricalcique, conservateur : sorbate de potassium), Eau, Crème UHT (5,4%), ), Caramel 4,8% (sucre, crème UHT, eau, glucose), Chocolat Lait 4,6% (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), Amandes Effilées (4,1%), Jaune d'oeufs, Copeaux Chocolat Noir 2% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre), Préparation en Poudre pour Crème Pâtissière (amidon de maïs, colorants : E160b-E101i, arôme naturel de vanille), Poudre de Cacao, Farine de Blé, Poudre de Lait Ecrémé, Beurre de Cacao, Concassé d'amandes, Sel (0,1%), Colorant : E172.
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
  • Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
  • Lait et produits à base de lait
  • Oeufs et produits à base d'oeuf
  • Soja et produits à base de soja

Chocolat au lait, amande et caramel au beurre salé

80g Réf: 3661366205316
  • SAINT MALO CEDEX (35)
  • LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Biscuit Joconde Cacao Chocolat, Croquant Amande, Crémeux Caramel Salé, Bavaroise Chocolat Lait. Décor : Chablon Chocolat Lait, Crémeux Caramel Salé Gélifié, Macaron Cacao Concassé Amandes coloré Bronze.

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Ce produit est fabriqué par LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

  • SAINT MALO CEDEX (35 )
  • 36 salariés
  • Agroalimentaire
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