Composition & allergènes

Composition : Pâte feuilletée pur beurre (50%) : Farine de blé, beurre 24,8% (dont colorant : bêta-carotène), eau, protéines de blé, enzymes : protéase, sel, oeuf entier, sucre glace (sucre, anti-agglomérant : amidon de maïs). Garniture (50%) : Pomme cuite caramélisée 64,7% [pomme 59%, caramel 6% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), acidi ant : acide citrique, antioxydant : vitamine C], crème de caramel au beurre salé au sel de Guérande Carabreizh® 21,5% (sucre, crème fraîche pasteurisée liquide, beurre salé au sel de Guérande 4%), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon transformé de pomme de terre, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, dextrose, lait entier enrichi en matière grasse laitière, protéines de lait, épaississant : alginate de sodium, sel, stabilisant : diphosphates, lactose, arôme, colorants : bêta-carotène et ribo avine), amande hachée grillée. Pourcentages exprimés sur la pâte et sur la garniture.
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
  • Lait et produits à base de lait

Feuilletés aux pommes & crème de caramel au beurre salé Carabreizh

320g Réf: 3289475001249
  • PLABENNEC (29)
  • PRIMEL GASTRONOMIE

Paniers feuilletés pur beurre garnis d'une préparation à base de pommes cuites caramélisées à la crème de caramel (Carabreizh) un produit gourmand qui met en avant les trésors gastronomiques de la Bretagne.

Membre

Ce produit est fabriqué par PRIMEL GASTRONOMIE

  • PLABENNEC (29 )
  • 330 salariés
  • Agroalimentaire
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