Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
9 g
Glucides
20 g
dont sucres
2 g
Protéines
981 g
Fibres alimentaires
1 g

Composition & allergènes

Composition : Pâte feuilletée dorée 50% (farine de blé 24,9%, beurre 12,4%, eau, sel, protéines de blé, enzyme : protéase, œuf entier, poudre de lait entier), eau, émincé de poulet traité en salaison cuit rôti 7,5% (viande de poulet 6,1% (origine : UE), eau, fécule de manioc, dextrose, sirop de glucose, sel), champignon de Paris 6,2%, ris de veau traité en salaison cuit 5% (ris de veau 4,5% (origine : UE), sel, protéines de lait, lactose), vin blanc d'Alsace Riesling 4,7% (contient sulfites), crème fraîche liquide 4,7%, poudre de lait entier, beurre, échalote, oignon, amidons transformés, farine de blé, ail, jus de veau aromatisé (amidon transformé, sel, farine de blé, tomate et oignon, extraits de levures, arôme naturel, viande de veau, huile de tournesol, plante aromatique), sel, persil, épices. Pâte feuilletée : farine de blé origine France. Beurre origine UE. Poulet et ris de veau origine UE.
Allergènes :
  • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimé en SO2)
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Lait et produits à base de lait
  • Oeufs et produits à base d'oeuf

Conseils d'utilisation

Four traditionnel: Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Déposez les feuilletés sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire pendant 15 à 20 minutes-temps à adapter selon votre type de four. Le feuilleté est très chaud à sa sortie du four, laissez-le refroidir quelques minutes avant de le déguster. Ne pas utiliser le four à micro-ondes.

Feuilletés poulet & ris de veau

480g Réf: 3289475005285
  • PLABENNEC (29)
  • PRIMEL GASTRONOMIE

Redécouvrez le ris de veau ! Laissez vous surprendre par ce savoureux mariage poulet / ris de veau dans son écrin de pâte feuilletée pur beurre, élaborée par nos chefs. Une recette 100% gourmande, cuisinée à partir de crème fraîche et de Riesling, le tout accompagné de champignons de Paris. Pour un repas équilibré, accompagnez ces délicieux paniers de haricots verts.

Membre

Ce produit est fabriqué par PRIMEL GASTRONOMIE

  • PLABENNEC (29 )
  • 330 salariés
  • Agroalimentaire
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