Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
10 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides
1 g
dont sucres
1 g
Protéines
753 g

Composition & allergènes

Composition : TRUITE arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) élevée en mer en Norvège 97%, sel de Guérande 3%.

Filet émincé truite fumée Norvège

120g Réf: 3355200453802
  • CHATEAUNEUF DU FAOU (29)
  • Guyader Gastronomie – L’esprit de la mer

Cette truite a été élevée en Norvège selon le référentiel d'aquaculture responsable ASC. Elle a reçu une alimentation durable et a été élevée dans des conditions respectueuses de l'environnement. Nous préparons nos poissons de façon traditionnelle afin de préserver toutes leurs qualités. Après avoir levé les filets, nous les salons au sel de Guérande quelques heures et les fumons lentement au bois de hêtre. Enfin, les filets sont délicatement émincés. Préparée avec soin et riche en oméga 3, notre truite est idéale pour un apéritif raffiné et équilibré !

Membre

Ce produit est fabriqué par Guyader Gastronomie – L’esprit de la mer

  • CHATEAUNEUF DU FAOU (29 )
  • 184 salariés
  • Agroalimentaire
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