Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
11 g
dont acides gras saturés
1 g
Glucides
25 g
Protéines
918 g

Composition & allergènes

Composition : Farine de blé noir* (23%), eau, farine de froment* (gluten),huile de tournesol*, œufs*, sel de Guérande, farine d'orge(gluten). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Oeufs et produits à base d'oeuf

Galettes de sarrasin Bio

6x300g Réf: 3760080261285
  • MUR DE BRETAGNE (22)
  • CREPERIE DE GUERLEDAN

Cette recette de galettes est élaborée grâce à des ingrédients biologiques de qualité et majoritairement Bretons. Une galette copieuse obtenue grâce à une sélection de grains de blé noir (sarrasin) produits en France, mélangés et broyés dans des moulins bretons. Un pétrissage lent avec de l’eau et du sel, un temps de pose indispensable et une cuisson des 2 faces comme autrefois. Tout cela permet d’obtenir une galette bien goûtée et gourmande. La cuisson des 2 faces permet une bonne tenue ainsi qu'une conservation optimale du produit. Cette galette se déguste chaude et garnie.

Membre

Ce produit est fabriqué par CREPERIE DE GUERLEDAN

  • MUR DE BRETAGNE (22 )
  • 48 salariés
  • Agroalimentaire
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