Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
10 g
dont acides gras saturés
4 g
Glucides
3 g
dont sucres
3 g
Protéines
576 g

Composition & allergènes

Composition : "Eau, Thon blanc Germon* 16%, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), concentré de tomate 9%, câpres (câpre – eau - vinaigre d’alcool - sel), carotte, céleri, tomate pelée 4% (tomate - jus de tomate - sel - acide citrique), huile d’olive, échalote, chorizo 2,8% (maigre et gras de porc, sel, dextrose, piment, épice, extraits d’épices et plante aromatique, antioxydant ascorbate de sodium, ferments, conservateur nitrite de sodium), farine de blé, ail, coriandre (graine), poivre blanc, sel, piment d’Espelette. *Thunnus alalunga, Pêché en atlantique Nord Est"
Allergènes :
  • Céleri et produits à base de céleri
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Crustacés et produits à base de crustacés
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
  • Lait et produits à base de lait
  • Mollusques et produits à base de mollusques
  • Moutarde et produits à base de moutarde
  • Poissons et produits à base de poisson

Conseils d'utilisation

Se déguste chaud ou froid en accompagnement de pâtes, riz, en salade ou pour la préparation de bruschettas.

LA THOLOGNAISE

180g Réf: 3760056418613
  • ILE DE GROIX (56)
  • GROIX ET NATURE

La Tholognaise est une recette inédite de sauce cuisinée avec du Thon Blanc Germon et du Chorizo.

Il y a plus de 50 ans, l’île de Groix a accueilli de nombreuses familles portugaises pour la construction du barrage de Port Mélin.

Inspirée de la cuisine portugaise, la recette de la Tholognaise rend hommage à la tradition culinaire de cette nation en mêlant le bon goût du Thon Germon, emblématique de l’Ile de Groix et du Chorizo, produit phare de la gastronomie portugaise.


Membre

Ce produit est fabriqué par GROIX ET NATURE

  • ILE DE GROIX (56 )
  • 29 salariés
  • Agroalimentaire

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  • Mez Ker - Port Lay
  • 56590 ILE DE GROIX
  • No SVG
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