La Cidrerie Le Brun élabore et commercialise des cidres et jus de pommes de qualité. La Cidrerie Le Brun prévoit de lancer prochainement une offre de Boissons Festives pétillantes pour adultes à base de pur jus de pomme de fabrication artisanale sous la Marque Le Pétillant. Cette boisson existera également en version jus de pommes bio.