Une recette onctueuse et généreuse avec une crème chocolatée préparée à partir de lait en provenance de la ferme et de la crème fraîche fermière Bleu Blanc Coeur. La chantilly, quant à elle, est simplement réalisée avec de la crème fraîche épaisse Paysan breton et une pointe de mascarpone pour plus de gourmande.La finesse de cette recette fait de ce liégeois un dessert qui plaira aux fins gourmets.
