Composition : Longe de porc VPF 86%, chair merguez 12% (viande de boeuf 69%, gras de boeuf 14%, viande de mouton 3%, eau, sel, épices, extraits d'épices, plante aromatique, lactose (LAIT), dextrose, arômes naturels, acidifiants: E325,E262, sucre, antioxydants: E300,E301, conservateur: E252, colorant: E120), poitrine fumée crue 4% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : E316, arômes, fumé au bois de hêtre), chorizo cular 2% (viande de porc, sel, lactose (LAIT), protéines de LAIT, dextrose, fécule de pomme de terre, épices et plantes aromatiques, sel, sucre, arôme naturel, protéine de pois, colorants:E160c, E120, stabilisants: E450,E451, conservateurs: E250,E252, antioxydant:E301, ferments). Décor : romarin. Origine: Porc et Boeuf =France, Mouton et porc (Chorizo) = U.E. A consommer cuit à coeur. Conditionné sous atmosphère protectrice