Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
11 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides
1 g
dont sucres
1 g
Protéines
785 g

Composition & allergènes

Composition : SAUMON Atlantique (salmo salar) élevé en Ecosse 97%, sel 3%.

Saumon fumé supérieur Ecosse 4 tranches

140g Réf: 3355200090144
  • CHATEAUNEUF DU FAOU (29)
  • Guyader Gastronomie – L’esprit de la mer

Nos saumons proviennent d'Ecosse, d'élevages certifiés et contrôlés pour le respect du bien-être animal. Nous les préparons en Bretagne dans notre atelier de Châteauneuf-du-Faou. Après avoir levé les filets, nous les salons au sel sec quelques heures et les fumons lentement au bois de hêtre. Enfin, les filets sont parés à la main puis délicatement tranchés afin de préserver toutes les qualités gustatives de notre saumon. Préparé de façon traditionnelle et naturellement riche en oméga 3, notre saumon est idéal pour allier raffinement et équilibre !

Membre

Ce produit est fabriqué par Guyader Gastronomie – L’esprit de la mer

  • CHATEAUNEUF DU FAOU (29 )
  • 184 salariés
  • Agroalimentaire
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