Composition : Fabriqué à partir de porc français Ingrédients : viande de tête de porc 52%, bouillon (eau, poireau, carotte, plante aromatique, jambon de porc), langue de porc, eau, épices et aromates dont persil 0.45%, gélatine, vin blanc 0.9%, sel, conservateurs: érythorbate de sodium et nitrite de sodium, vinaigre de vin rouge, sucre. Traces de : gluten, céleri, oeuf, lait, fruits à coque. Produit travaillé artisanalement pouvant impliquer une présence d'os. Conditionnée sous atmosphère protectrice.