Sur notre site de Roscoff, l’offre de restauration a été revue et a permis de supprimer les coupures pour le personnel de salle, de cuisine et du bar. Ce système permet de diminuer fortement l’amplitude horaire de travail des salariés sur la journée, ce qui leur libère du temps pour leur vie personnelle et diminue la fatigue. Une réflexion est actuellement menée pour étendre ce fonctionnement aux autres restaurants du groupe.
A Pornichet, les plannings des personnels de soins ont été repensés et plus anticipés afin de leur garantir un temps de travail à 35h. De ce fait, les heures supplémentaires deviennent plus occasionnelles, ce qui réduit la fatigue. Une meilleure anticipation a également permis de mettre en place des jours de repos consécutifs de façon plus fréquente.