DANS LES SERRES :
L’ensemble des maraichers conventionnels sont dans une démarche HVE. Ils sont audités une fois par an sur 5 items :
– Biodiversité – Phytosanitaire – Fertilisation – Consommation en eau – Irrigation
A travers ces 4 items, les maraichers valorisent le travail fait en amont permettant ainsi d’avoir une production haute valeur environnementale. Ces indicateurs sont suivis par la coopérative. Des groupes de travail indirects leurs permettent d’améliorer leurs notes au fil des ans.
– Certains maraichers ont fait le choix de planter des haies bocagères et de mettre en place de nouvelles mesures pour le désherbage mécanique.