Chaque nouveau collaborateur potentiel, bénéficie, avant même l’entretien d’embauche d’une visite de l’entreprise pour apprécier le contexte de celle-ci et ainsi décider en conscience d’une possible intégration.
Au niveau de la fabrication des andouilles, chaque nouveau collaborateur bénéficie de l’accompagnement d’un tuteur / formateur pour acquérir dans la durée le Savoir-Faire.
Un livret d’accueil est remis à chacun à son intégration.
Une formation à l’hygiène et aux bons gestes leur est délivrée dans les 15 jours qui suivent leur intégration.