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Le 25/01/2023

La mission de La Trinitaine et de sauvegarder et transmettre notre patrimoine culinaire breton tout en participant à la vitalité de notre région et en faisant découvrir au plus grand nombre les gourmandises bretonnes et régionales.
Notre service de R&D est soucieux de faire perdurer notre savoir-faire breton pour nos recettes traditionnelles, en respectant les recettes originelles.
Par ailleurs nous travaillons nos recettes dans le but d’enlever tout additif qui pourrait être controversé.
La Trinitaine : ce sont des recettes traditionnelles, mais aussi des innovations chaque année !
De nouvelles recettes dont les listes d’ingrédients sont courtes mais avec toujours autant de gourmandise et de bons ingrédients !!
La Trinitaine vient d’être élue « Meilleure nouveauté Produit en Bretagne 2023 » avec nos Crakoises au café. Une belle reconnaissance du travail accompli par l’ensemble des équipes !