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Le 25/10/2022

BIO
Certification biologique Ecocert pour la production de la bière Blonde Bio à l’eau de mer.

HACCP
Application de la procédure qualité HACCP mise en place avec une responsable qualité de la CCI du Morbihan de Lorient.

PROCEDE DES FILTRATIONS DE L’EAU DE MER SUR LE BATEAU ET SUR LE SITE DE PRODUCTION
 » Le carnet de l’innovateur Bretagne  » – rbi Réseau Breton de l’Innovation – met en valeur le procédé qualitatif de filtrations de l’eau de mer explicité par un des ingénieurs en biologie marine du Centre de Biotechnologies en Bretagne.

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