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Le 25/10/2022

Définition des objectifs Passion du Lait pour l’empreinte carbone :
– Diminuer de 40% émissions GES sur scope 1et 2 d’ici 2030 par rapport à 2019.
– Construire d’ici fin 2022 une trajectoire carbone sur les scopes 1, 2, 3 sur le long terme à horizon 2050, reconnue par un tiers sur le périmètre international

Actions :
– Bilan Carbone ® (scopes 1, 2, 3) sur l’ensemble du périmètre Laïta, soit 13 entités juridiques, représentant les intrants, la transformation, la commercialisation et le transport de produits laitiers, ainsi que les services administratifs et supports ;
– Plan de progrès à l’issue du Bilan carbone ® : projets d’installation de deux chaudières à biomasse et de deux unités d’évaporation chauffées par recompression mécanique de vapeur (RMV) ; amélioration continue suite aux audits énergétiques menés en 2020 sur 3 sites ; Certification 50001 sur le site d’Ancenis ; mise en place d’une démarche d’écoconception ;
– Adhésion au Fret 21 (période 2021-24) pour le périmètre du transport des produits de grande consommation France

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