Au 30 septembre 2021, Elior comptait plus de 97 500 collaborateurs répartis dans six pays principaux : Espagne, États-Unis, France*, Italie, Portugal et Royaume-Uni.
*42 573 collaborateurs en France
Le Groupe s’engage à améliorer la qualité de vie de ses collaborateurs et à leur offrir des opportunités de développement. Le Groupe considère en effet ces deux facteurs comme des éléments essentiels de la motivation et de la fidélisation de l’ensemble de ses employés. Au 30 septembre 2021, l’ancienneté moyenne des collaborateurs en contrat permanent au sein du Groupe était de sept ans.
ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL
L’organisation du temps de travail varie en fonction du contexte local de chaque entité et des marchés sur lesquels elles opèrent.
Pour favoriser l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie personnelle de ses collaborateurs, Elior est attentif à proposer un modèle d’organisation du travail attractif et flexible (contrat à temps partiel, télétravail, etc.). Depuis 2018, en France, une charte sur le droit à la déconnexion est effective.
Gage d’efficacité et de motivation des collaborateurs, les entités du Groupe signent régulièrement des accords collectifs sur cette thématique (voir section 2.6.5 « Dialogue social et politique de rémunération »)*.
Au 30 septembre 2021, les effectifs travaillant à temps partiel représentaient 53,7 % de l’effectif total du Groupe.
*Pour en savoir davantage : voir le document d’enregistrement universel d’Elior Group (rapport annuel) 2020 – 2021 disponible sur le site internet corporate d’Elior Group : www.eliorgroup.com