Chaque jour, nous réalisons nons prestations de restauration en privilégiant 5 axes :
– réduire notre impact environnemental
– mettre en oeuvre une politique d’achats responsables
– agir pour le bien être de tous
– faire appel aux ressources locales pour développer les territoires
– donner sa chance à chacun de nos collaborateurs
Si notre première mission consiste à toujours satisfaire nos clients et convives en répondant à leurs nouvelles attentes, elle suppose désormaais de porter une très grande attention à préserver notre planète pour la léguer dans les meilleures conditions aux générations futures.
Aussi, nous nous attachons à faire évoluer la vision de la restauration, à réduire le gaspillage, à respecter nos producteurs, nos employés, notre environnement, en synthèse, nous apportons notre pierre à l’édifice d’un monde meilleur.