Beaucoup de réfrigérateurs devant fonctionner 24 h/24 h pour préserver les aliments pour nos clients, ils nécessitent une consommation importante d’électricité. Investie en matière de transition énergétique, Nantes Métropole a souhaité que cette consommation soit en partie couverte par des énergies renouvelables, en l’occurrence des panneaux solaires photovoltaïques (31 000 m² sur la toiture solaire du MIN de Nantes). Si la majeure partie de la production d’électricité du toit solaire repart dans le réseau (injection), une surface de 1 666 panneaux est dédiée à l’auto-consommation avec une puissance de production de 499,80 Mégawatts Crète.