Chaque année, le plan de formation de Pâtisseries Gourmandes vise à lutter contre le travail précaire en développant les compétences des salariés.
L’entreprise a ainsi réalisé le nombre d’heures de formation suivant :
– En 2018 : 6435 h
– en 2019 : 7146 h
– En 2020 : 4338 h (Reports de formation liés à la crise sanitaire)