Cidre Monovariétal de pommes GUILLEVIC en Label Rouge unique en France. Au format 75cl à 3.5%
Fabriqué au sein de La Cidrerie Nicol, producteur de cidre depuis 1928, Le Royal Guillevic a la particularité d'être fabriqué exclusivement avec la variété "Guillevic", une variété de pomme traditionnellement implantée dans les vergers du sud-ouest du Morbihan. Il apporte une pétillance fine et naturelle ainsi qu'une élégance aromatique. Il peut être servi dans une flûte à champagne en apéritif ou pour accompagner un dessert.
Le Royal Guillevic est en France le premier et unique cidre à avoir obtenu, en 2000, le Label Rouge certifiant sa qualité et sa spécificité.
La collecte, le tri et le pressage des pommes Guillevic sont effectués durant l'automne. La fermentation est effectuée en hiver, et la mise en bouteille au printemps.
