Traditionnelle & Ferme. Née en 1998 dans le Finistère en Bretagne, la Celtiane est inscrite au catalogue des variétés depuis 2008.Sa faible teneur en matière sèche fait de la Celtiane une pomme de terre à chair ferme idéale pour les cuissons à la vapeur. Aussi excellente en salade que rissolée, vous pouvez la consommer avec la peau.
