Fabrication traditionnelle avec des moules en bronze (meilleure absorption de la sauce) - Séchage lent (préservation du goût et des nutriments) - Longue conservation (DDM 24 mois) - Cuisson rapide de 4 à 5 minutes - Goût pimenté - Sans colorants, sans conservateurs, Nutriscore A - Sachets et cavaliers (encre végétale) recyclables
