Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
167 kJ
Matières grasses
0.1 g
dont acides gras saturés
0.1 g
Glucides
8 g
dont sucres
0.2 g
Fibres alimentaires
0.5 g

Composition & allergènes

Composition : Eau, arômes naturels 4,9% (UE/hors UE), amidon de maïs, sel, amidon de manioc, affermissant : chlorure de calcium, colorant : charbon végétal, gélifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique.

Conseils d'utilisation

Ajoutez une quenelle de Grains de Saveurs sur des œufs pochés, des blinis, des carpaccios, des tartares ou des fruits de mer. Leur finesse se marie également aux sauces, pâtes, risottos, crèmes, légumes ou viandes blanches offrant une expérience gustative délicate et élégante.

Grains Intense

180g Réf: 3467740053098
  • ROSPORDEN (29)
  • GlobeXplore SAS

Découvrez les Grains Intense, une alternative végétale innovante au caviar, élaborée à partir d’algues brunes grâce à un procédé d’encapsulation naturel. Avec leur apparence élégante, leur texture ferme et fondante et leur goût iodé subtil, ces grains raffinés offrent une expérience culinaire d’exception.100 % végétal et sans arômes artificiels, ils s’adaptent à toutes vos créations, en topping ou en intégration, et résistent parfaitement à la cuisson comme à la surgélation. Plus accessibles que le caviar traditionnel, ils allient gastronomie, éthique et modernité, apportant une touche de raffinement à chaque plat.

Membre

Ce produit est fabriqué par GlobeXplore SAS

  • ROSPORDEN (29 )
  • 35 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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