A utiliser dans toutes les recettes sucrées ou salées. En infusion à froid dans du lait ou de l'huile pour en extraire le maximum de saveurs. A mélanger au sucre pour obtenir du sucre vanillé intense.
Poudre de vanille de Bretagne issue de gousses entières de vanille, cultivées et affinées en Bretagne par les producteurs suivant un savoir-faire traditionnel. La vanille utilisée est riche en vanilline pour un arôme vanille intense.