Composition : Farine de blé (France), sucre, beurre concentré, huile de tournesol, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel.
Peut contenir des traces d'œufs.
Allergènes :
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
Lait et produits à base de lait
Oeufs et produits à base d'oeuf
Conseils d'utilisation
Incorporer les éclats de crêpe dans un corps gras (ex: chocolat / praliné) avant de remettre en œuvre ce mélange
D’autres applications sont possibles (en sucré ou en salé). Cependant, pour empêcher la reprise d’humidité, appliquer un processus de cuisson (ex: chapelure) ou mettre en œuvre les éclats de crêpe à la dernière minute (ex: topping)
Éclats de crêpe croustillante premium S (8355C001)
5kgRéf: 3029330183559
LANGONNET (56)
CREPERIE LEBRETON
En saupoudrage ou en ingrédient, faites croustiller vos créations ! Mélangés à du chocolat et/ou du praliné, les éclats de crêpe croustillante Premium S sont parfaits pour réaliser des chocolats (tablette, chocolats de Pâques ou de Noël...).
