Composition : Chair 60% (viande de porc 70%, gras de porc, eau, farine (gluten), épices et aromates, sel de Guérande 1.1%, lactose (lait) 1.7% Bolets, 1.4% Pleurotes, 1.3%, champignons noirs, conservateurs : E250, E325, E316), viande reconstituée 24% (pointe de porc, eau, fibre, lactose, stabilisants: E450, E516, E451, gélifiant: E401), poitrine fumée 16% (poitrine de porc crue saumurée 83%, eau, sel, dextrose, conservateurs : E250, E316, arômes, fumé au bois de hêtre).
Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer cuit à coeur.
Allergènes :
- Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
- Lait et produits à base de lait
