• Le Porc Français

Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
1010 kJ
Matières grasses
25 g
dont acides gras saturés
11 g
Glucides
1 g
Protéines
16 g

Composition & allergènes

Composition : Chair 72% (viande de porc 90%, eau, conservateur : E325, sel, lactose (lait), dextrose, sucre, épices, arômes sur base sel, conservateurs : E250, E315, acidifiant : E262, arôme naturel), fromage 7% (fromage (oeufs), eau, beurre, amidons modifiés, protéines de lait, sels de fonte E339, E341, E450, E452, gélifiants : E401, E407, sel), bacon 7% (carré filet de porc, eau, sel, acidifiants : E325, E331, dextrose, arômes, arôme fumée, sucre, antioxydant : E301, conservateur : E250), crépine 7%, tomate 7%. Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer à coeur.
Allergènes :
  • Lait et produits à base de lait

Conseils d'utilisation

Elle peut se cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive bien chaud pendant environ 15 minutes en les retournant pour les faire dorer sur toutes les faces mais aussi au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes en les retournant à mi-cuisson pour qu’elles soient dorées de chaque côté. Déguster nos crépinettes bien chaudes avec des petits légumes.

Crépinettes façon Orloff VPF

6x840g Réf: 3363710003356
  • LIFFRE (35)
  • VIANDES CLERMONT

La crépinette est une préparation de viande hachée enfermée dans une crépine, à la différence de la saucisse où le contenant est un boyau et de la paupiette dont l’enveloppe est une fine tranche de viande. Elle est de forme aplatie. Notre gamme de crépinette de porc se décline au sel de Guérande, en version Orloff ou encore sous de nombreuses recettes créatives pour davantage de goût comme le chorizo. Elle se cuisine à la poêle ou au four.


Les viandes Clermont privilégient les approvisionnements locaux pour diminuer l’impact sur l’environnement : porc grand ouest, barquette de conditionnement et carton d’emballage fabriqués dans le Morbihan, étiquettes dans les Côtes d’Armor. Enfin, elle utilise les circuits courts pour encourager le partenariat avec les exploitations locales : lait, légumes,…


Ce produit existe sous cette forme

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Ce produit est fabriqué par VIANDES CLERMONT

  • LIFFRE (35 )
  • 167 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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