Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
160 kJ
Glucides
8 g
Protéines
0.7 g

Composition & allergènes

Composition : Eau, amidon de maïs, arôme naturel 2,8% (UE/non UE), sel, fécule de manioc, affermissant : chlorure de calcium, colorant : charbon végétal, gélifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique.

Conseils d'utilisation

Ajoutez une quenelle de Grains Délicat sur des œufs pochés, blinis, carpaccios, tartares ou fruits de mer. Leur finesse se marie également aux sauces, pâtes, risottos, crèmes, légumes ou viandes blanches offrant une expérience gustative délicate et élégante.

Grains Délicat

180g Réf: 3467740053104
  • ROSPORDEN (29)
  • GlobeXplore SAS

Découvrez les Grains Délicat, une alternative végétale innovante au caviar, élaborée à partir d’algues brunes grâce à un procédé d’encapsulation naturel. Avec leur apparence élégante, leur texture ferme et fondante et leur goût iodé subtil, ces grains raffinés offrent une expérience culinaire d’exception.100 % végétal et sans arômes artificiels, ils s’adaptent à toutes vos créations, en topping ou en intégration, et résistent parfaitement à la cuisson comme à la surgélation. Plus accessibles que le caviar traditionnel, ils allient gastronomie, éthique et modernité, apportant une touche de raffinement à chaque plat.

Membre

Ce produit est fabriqué par GlobeXplore SAS

  • ROSPORDEN (29 )
  • 35 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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