Le sel moulu Le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Naturel, gris et sans additif comme tous les sels IGP Guérande, il est l'héritage d'un savoir-faire unique. Après la récolte, ce sel le Paludier de Guérande est égoutté au soleil puis séché et moulu. Sur la table ou en cuisine, ce sel conviendra à tous les usages.
