Le gros sel Le Paludier de Guérande est récolté à la main sur les marais salants de Guérande selon une méthode ancestrale. Naturel, gris et sans-additif, comme tous les sels de Guérande IGP, il est l'héritage d'un savoir-faire unique. Après la récolte le gros sel Le Paludier de Guérande est simplement égoutté au soleil. Encore humide, son fondant révèle toutes les saveurs des plats.
