Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
8 g
Glucides
51 g
dont sucres
15 g
Protéines
1560 g
Fibres alimentaires
1 g

Composition & allergènes

Composition : Farine de blé, œufs frais entiers, beurre frais 12% (colorant : béta carotène), sucre, pâte fermentée (farine de blé, eau, sel, levure fraîche), crème fraîche entière 5%, sirop de sucre inverti, rhum, levure fraîche, parfum vanille, sel de Guérande IGP, arôme vanille (contient alcool). Agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Allergènes :
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Lait et produits à base de lait
  • Oeufs et produits à base d'oeuf

Gâche

450g Réf: 3343920000390
  • VANNES (56)
  • LE FLOCH BOULANGER PATISSIER

La Gâche est caractérisée par un goût lactique vanillé singulier (crème fraîche entière, beurre frais, œufs frais et sel de Guérande IGP), subtilement marié au rhum pâtissier. Une fermentation longue durée, une cuisson basse température et des tranches extra larges pour bonne conservation, une meilleure mâche en bouche et plus de moelleux. Cette brioche est dorée à l’œuf au pinceau. A consommer en l'état ou toastée quelques instants.

Membre

Ce produit est fabriqué par LE FLOCH BOULANGER PATISSIER

  • VANNES (56 )
  • 12 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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