Chez l'Ile Bleue à Plélo dans les Côtes d'Armor, les 38 salariés de notre conserverie ont la passion du Bon. Le bon produit, sélectionné avec raison, cuisiné et sublimé avec passion.
Chauffer à feu doux sans porter à ébullition. Ajouter une cuillère de crème fraîche. Cette soupe préparée selon une recette traditionnelle est encore meilleure accompagnée de croûtons frottés à l'ail, de rouille et de gruyère.
