Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
770 kJ
Matières grasses
15 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides
5 g
dont sucres
0.7 g
Protéines
8 g

Composition & allergènes

Composition : COLIN d'Alaska, Noix de SAINT-JACQUES*(pêchées en Atlantique Nord-Est ou Sud-Est) (21%), eau, huile de colza, CREME fraîche (7%), carotte (3,5%), blanc d'OEUF, tapioca, vin blanc (1,8%), ciboulette, fécule de pomme de terre, épaississant : carraghénanes, échalote (0,7%), sel, sucre, extrait de SAINT-JACQUES, wakamé, poivre. Traces éventuelles de : céleri, céréales contenant du gluten, crustacés, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, soja, sulfites. *La ou les lettre(s) figurant à la fin du numéro de lot mentionne(nt) la ou les espèce(s) et la ou les origine(s) des noix de Saint-Jacques utilisée(s) : Chlamys opercularis origine Royaume-Uni (A) ou Irlande (B) ou Iles Féroé (C) ou France (D), Zygochlamys patagonica origine Argentine (E).

Conseils d'utilisation

Coupez les parts en suivant les guides de coupe pour obtenir 9 tranches régulières. Pour une entrée raffinée, accompagnez deux tranches de terrine d'une sauce crème fraîche, citron et ciboulette et d'une salade mesclun et tomates cerise.

Terrine aux Noix de St Jacques à la Bretonne

350g Réf: 3276770242323
  • SAINT AGATHON (22)
  • Guyader Gastronomie – Terroir & Création

Délicatement cuisinée à la crème fraîche, au vin blanc et à l’échalote selon notre savoir-faire traditionnel breton, cette recette révèle toute la finesse de la St Jacques, 100% noix.

Membre

Ce produit est fabriqué par Guyader Gastronomie – Terroir & Création

  • SAINT AGATHON (22 )
  • 107 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
Professionnels, devenez membre - Produit en Bretagne
Henaff - Produit en Bretagne

Professionnels,
Devenez membre

du réseau Produit en Bretagne

Découvrir