Café aromatique, moyennement corsé | Intensité 7/12
Notes aromatiques : suave – miel.
L'équilibre est ce qui caractérise le mieux le goût de ce café. Les arômes de miel et de légères notes acidulées nous emmènent dans les montagnes de la région de Huila où les cafés sont parmi les meilleurs de Colombie.
Récolte : manuelle et sélective.
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé.
Altitude : entre 1 200 et 1 800 m.
