Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Matières grasses
6 g
dont acides gras saturés
3 g
Glucides
7 g
dont sucres
2 g
Protéines
490 g

Composition & allergènes

Composition : Noix de Saint-Jacques (50%), eau, beurre (5.6%) (beurre), sel), champignons émincés (5%) champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), oignons, poudre de lait écrémé, vin blanc, farine de blé, crème fraîche (2%), chapelure (farine de blé, eau, levure et levain (blé, seigle), sel, gluten de blé, farine maltée (blé, orge), levure désactivée), amidon modifié de maïs, fond d'armoricaine [fumet de langoustine), concentré de tomate, beurre, oignons, vin blanc (sulfites), huile de tournesol, sel, amidon transformé de maïs, farine de blé, cognac, protéine de lait, ail, échalote, poivre blanc, céleri], Pommeau de Bretagne AOC (0.6%), sel, ail, persil, poivre. Traces possibles de poisson, soja, œuf, sésame, fruits à coque. Malgré tout le soin apporté à la préparation des noix de Saint-Jacques, la présence exceptionnelle de coques n'est pas exclue.
Allergènes :
  • Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimé en SO2)
  • Céleri et produits à base de céleri
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybrides) et produits à base de ces céréales
  • Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de macadamia, noix du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits
  • Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
  • Lait et produits à base de lait
  • Oeufs et produits à base d'oeuf
  • Poissons et produits à base de poisson
  • Soja et produits à base de soja

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel (sans décongélation préalable) : Préchauffez le four 10 minutes à thermostat 7 (200°C). Disposez sur la plaque de votre four une feuille d’aluminium froissée. Disposez les coquilles encore surgelées sur cette feuille d’aluminium (pour les caler). Placez la plaque à mi-hauteur et laissez cuire 20 minutes environ à thermostat 7 (200°C) selon la puissance de votre four. Servir aussitôt.

Coquilles d’Antan aux Noix de Saint-Jacques

4x440g Réf: 3325710520783
  • QUIMPER cedex 09 (29)
  • GARTAL / MAREVAL

De délicieuses coquilles d'Antan aux Noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une sauce à la Bretonne.

Idéale pour une entrée généreuse et gourmande : 110 g.

Un produit élaboré selon une recette à la bretonne.

Garniture riche de 50% de noix de Saint-Jacques.

Dépose d’une noix de beurre pour parfaire la présentation « artisanale » du produit.

Membre

Ce produit est fabriqué par GARTAL / MAREVAL

  • QUIMPER cedex 09 (29 )
  • 75 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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