• Label rouge

Valeurs nutritionnelles

Valeur pour 100g
Énergie
785 kJ
Matières grasses
11 g
dont acides gras saturés
2 g
Glucides
1 g
dont sucres
1 g
Protéines
23 g

Composition & allergènes

Composition : SAUMON Atlantique (salmo salar) élevé en Ecosse 97%, sel 3%.

Conseils d'utilisation

Sortir 10 min du réfrigérateur avant de déguster

Saumon fumé Ecosse Label Rouge

80g Réf: 3355200090199
  • CHATEAUNEUF DU FAOU (29)
  • Guyader Gastronomie – L’esprit de la mer

Nos saumons proviennent d'Ecosse, d'élevages certifiés Label Rouge et sélectionnés pour leur qualité supérieure. Nous les préparons en Bretagne dans notre atelier de Châteauneuf-du-Faou. Après avoir levé les filets, nous les salons au sel sec quelques heures et les fumons lentement au bois de hêtre. Enfin, les filets sont parés à la main puis délicatement tranchés afin de préserver toutes les qualités gustatives de notre saumon.

Ce produit existe sous cette forme

Membre

Ce produit est fabriqué par Guyader Gastronomie – L’esprit de la mer

  • CHATEAUNEUF DU FAOU (29 )
  • 202 salariés
  • Agroalimentaire & Equipement
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