Les Craquelins de Saint Malo, c'est une tradition qui se perpétue depuis 1923, avec des ingrédients simples, sains (sans conservateur, sans colorant), sélectionnés avec soin : farine de froment, œuf, sucre, malt d'orge, lait ... Le craquelin, c'est aussi des apports nutritionnels indéniables : pauvre en sel, naturellement sources de fibres et de protéines, très légers du fait de leur double cuisson.
