phare1@2x
phare1@2x

Produit en Bretagne

C’est aussi

Retour au catalogue
Je contacte l'entreprise

Nos membres - LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Retour au catalogue
Retour à l'opération

Suivez LES CRAQUELINS DE SAINT MALO sur :

www.craquelin.com

Plus d'informations

  • 1 rue Calypso
    35435 SAINT MALO CEDEX
  • SIRET: 31817517100020
  • TVA: FR32318175171

L'engagement sociétal de LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Découvrez le rapport des actions sociétales de l’entreprise, suivez ses engagements année par année.
Découvrir

Agroalimentaire & Equipement

LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

  • SAINT MALO CEDEX (35)
  • 36 salariés
Je contacte l'entreprise

L'entreprise "Les Craquelins de Saint Malo", créée en 1923, fabrique des craquelins et des pâtisseries.

La tradition des Craquelins de Saint-Malo se perpétue depuis 1923.

La recette n'a pas varié, car il s'agit de garder toute son authenticité au produit.

Héritier des procédés d'échaudage, le craquelin est un petit pain soufflé de grande tradition bretonne, craquant sous la dent et fondant en bouche.

Nos craquelins sont composés d'ingrédients simples (sans colorant, ni conservateur) et choisis avec soin : farine de froment sélectionné par notre meunier, oeufs entiers, lait, extrait de malt auxquels on peut ajouter du sucre.

La fabrication des échaudés fait appel, avant cuisson au four, à une phase de trempage dans l'eau bouillante, l'échaudage.

C'est cette spécificité de cuisson qui donne au craquelin sa forme concave si caractéristique.

 

A tartiner ou à garnir pour les tous moments importants de la vie : petit déjeuner, apéritif et goûter.
Craquez pour un plaisir léger.

 

Nos domaines d'expertises

L'engagement sociétal de LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Découvrez le rapport des actions sociétales de l’entreprise, suivez ses engagements année par année.
Découvrir

Marques

Korn Al Labour

Candidature
Spontanée

Si vous ne trouvez pas d'offre relative à vos compétences, faites vous connaître !

Je postule
28/11/2023

Calendrier de l’avent 2023 : on compte les jours ensemble ?

Du 1er au 24 décembre, ouvrez chaque jour la case du jour pour tenter de gagner des cadeaux offerts par…
01/08/2023

La création littéraire bretonne récompensée par le Prix des libraires 2023.

Découvrez les 2 lauréats du Prix des Libraires Produit en Bretagne, distingués par un jury de 72 libraires bretons.
25/05/2023

Le social media marketing ou comment interagir avec des communautés sur les réseaux sociaux

🎙 Podcast sur le social media marketing à découvrir en fin d’article 80,5% des français de 16 à 64 ans…
15/05/2023

Fêtons la Bretagne, du 16 au 28 mai 2023

Vous aussi, participez à notre grande opération collective ! Du 16 au 28 mai, retrouvez une sélection de vos produits…
09/05/2023

2 albums primés au Prix musical Produit en Bretagne 2023

Les groupes ‘NDIAZ Crédit photo : ©Nathan Fustec et Madelyn Ann Crédit photo : ©le miroir d’images Nous sommes heureux…
03/05/2023

Stage – Assistant(e) événementiel & animation de réseaux H/F

Fondée en 1993, l’association Produit en Bretagne est le premier réseau économique en Bretagne, qui regroupe 490 entreprises et 110 000…
31/03/2023

Comment l’agriculture et l’agroalimentaire bretons font face à la crise énergétique ?

Les deux podcasts sur la question énergétique sont à découvrir en fin d’article. Vous le savez, les prix de l’énergie…
27/03/2023

Devenez animateur(trice) de notre tournée estivale 2023 ! (2 postes en CDD)

Fondée en 1993, l’association Produit en Bretagne est le premier réseau économique en Bretagne, qui regroupe 494 entreprises et 110…
30/11/2022

Calendrier de l’avent : on compte les jours ensemble ?

Du 1er au 24 décembre, ouvrez chaque jour la case du jour pour tenter de gagner des cadeaux offerts par…
18/11/2022

Stage – Assistant(e) événementiel & animation de réseaux H/F

Vous aimeriez découvrir le cœur du plus grand réseau économique breton ? Vous souhaitez acquérir une première expérience dans l’évènementiel & l’animation de…
07/11/2022

L’inbound marketing, ou comment attirer un prospect à vous

Podcast sur l’inbound marketing à découvrir en fin d’article Définition de l’inbound marketing Selon Hubspot, “l’inbound marketing est une méthodologie…
12/10/2022

Vous êtes en formation hôtellerie-restauration en Bretagne ? Ce concours est pour vous !

Produit en Bretagne organise sa 5ème édition du concours des Jeunes Talents de la Restauration.  Ce concours culinaire, proposé aux élèves en…
07/10/2022

La création littéraire bretonne récompensée par le Prix des libraires 2022.

Découvrez les 2 lauréats du Prix des Libraires Produit en Bretagne, distingués par un jury de 72 libraires bretons.
06/09/2022

Rendez-vous aux 3èmes Rencontres professionnelles Culture et Economie le 30 septembre à La Gacilly

Je m’inscris à l’évènement Créées en 2020 à l’initiative des membres du Collège Culture & Création du Réseau Produit en…
07/07/2022

2 albums primés au Prix musical Produit en Bretagne 2022

Youn Kamm et ses musiciens Crédit photo : ©Eric Legret Nous sommes heureux de vous présenter les lauréats du Prix…
18/05/2022

Que pensent les Bretons de leur agriculture et de leur alimentation ?

Produit en Bretagne et Agriculteurs de Bretagne ont créé ensemble il y a quelques mois une commission commune « Agriculture et Société » avec…
16/05/2022

Fêtons la Bretagne, du 17 au 29 mai 2022

Vous aussi, participez à notre grande opération collective ! Du 17 au 29 mai, retrouvez une sélection de vos produits…
29/04/2022

Stage – Assistant(e) événementiel & animation de réseaux H/F

Vous aimeriez découvrir le cœur du plus grand réseau économique breton ? Vous souhaitez acquérir une première expérience dans l’évènementiel & l’animation de…
28/04/2022

La complémentarité entre web et print

? Podcast sur la complémentarité web / print à découvrir en fin d’article Le papier est tangible, il se tient…
13/04/2022

Votre logo préféré va bientôt prendre un coup de jeune

Voici le logo Produit en Bretagne tel qu’il apparaitra à partir du mois de juin sur les communications de Produit…
23/03/2022

Et si vous repensiez vos outils de recrutement ?

Vous êtes professionnel.le du recrutement et êtes en veille sur les nouveaux outils/techniques pour attirer les meilleurs talents ? Cette…
18/03/2022

Devenez animateur(trice) de notre tournée estivale 2022 ! (2 postes en CDD)

Fondée en 1993, l’association Produit en Bretagne est le premier réseau économique en Bretagne, qui regroupe 480 entreprises et 110…
20/01/2022

Les lauréats du Prix de la Meilleure Nouveauté dévoilés

Chaque année, c’est un moment important, attendu par les entreprises bretonnes de l’agroalimentaire, qui récompense l’engagement de leurs équipes en…
21/12/2021

Le marketing sonore, l’importance d’une identité sonore pour sa marque

? Podcast sur le marketing sonore à découvrir en fin d’article Définition du marketing sonore, une composante du marketing sensoriel…
03/12/2021

Les podcasts de la Breizh Marketing Akademi débarquent !

Fort du constat que les marketeurs et communicants bretons manquaient d’un lien d’échanges et de rencontres entre pairs, Produit en…
24/11/2021

? Jeu concours : Découvrez notre site web et tentez de vous évader à 2

Du 24 au 30 novembre, vous pouviez partir à la découverte de notre site web en répondant aux 5 questions…
23/11/2021

Stage – Nous recherchons un(e) assistant(e) événementiel & animation de réseaux

En vue de la mise en place de différents projets sur 2022, nous recherchons un(e) assistant(e) événementiel & animation de réseaux pour apporter…
03/11/2021

La création littéraire bretonne récompensée par le Prix des libraires 2021.

De gauche à droite : Joëlle Bocel, illustratice de l’Himalaya breton, Marie Rébulard, éditrice de Six Citrons acide sifflent sur…
03/11/2021

3 albums primés au Prix musical Produit en Bretagne 2021

La troupe Ar Vro Bagan, War Hent Youenn Gwernig. Crédit photo : ©Eric Legret Nous sommes heureux de vous présenter les lauréats du…
05/10/2021

Professionnels de la Culture et du Tourisme en Bretagne : retrouvons-nous le 29/10 à La Gacilly !

Les entreprises du Collège Culture & Création du Réseau Produit en Bretagne ont le plaisir de vous proposer, dans le cadre du…
02/07/2021

Pour son centenaire, Traou Mad® s’expose tout l’été au coeur de Pont-Aven.

Jusqu’au 16 septembre, la biscuiterie Traou Mad®, membre de Produit en Bretagne, fête son centenaire à Pont-Aven (Finistère). La ville…
17/05/2021

En restaurant collectif aussi, on joue la carte bretonne

Du 17 au 21 mai, Produit en Bretagne organise la semaine bretonne en restauration collective. 4 sociétés de restauration et…
09/08/2023

30 entreprises de Produit en Bretagne ouvrent leurs portes

30 ans d’existence, 30 adhérents ouvrent leurs portes. A l’occasion de notre anniversaire, nous mettons en lumière 30 de nos…
07/07/2023

Nourrir la population & répondre aux enjeux environnementaux : un défi sociétal ?

Depuis deux ans, Produit en Bretagne et Agriculteurs de Bretagne animent ensemble une commission « Agriculture et Société » dans le but de recréer…
19/01/2023

Mécénat et sponsoring : similaires ou opposés ?

Podcast sur mécénat et sponsoring à découvrir en fin d’article Mécénat vs sponsoring Le mécénat est un soutien apporté par…
10/11/2022

Participez à notre tournée estivale 2023 : stage, puis CDD !

Vous vous sentez une âme de Super Breton(ne) ? Vous aimeriez découvrir le cœur du plus grand réseau économique breton…
08/10/2021

Vous êtes en formation hôtellerie-restauration en Bretagne ? Ce concours est pour vous !

Produit en Bretagne organise sa 4ème édition du concours des Jeunes Talents de la Restauration.  Ce concours culinaire, proposé aux élèves…
30/09/2021

Professionnels de l’emploi en Bretagne, rendez-vous le 7 octobre

Les tensions sur les recrutements sont le sujet de préoccupation majeur du monde économique breton en cette rentrée et un…
05/07/2021

Jeu tournée estivale 2021

Si vous participez à notre quizz, vous aurez peut-être la chance de remporter l’un des lots suivants : 2 coffrets…
26/04/2021

Concert Nolwenn Korbell’s Band, Talskan, Dañs er Jeko – FIL, Lorient

Produit en Bretagne ouvre le bal du Festival Interceltique de Lorient ce vendredi 2 août !Pour la 5ème année consécutive,…
15/04/2021

Etude Reloc’h : accédez aux résultats détaillés

Produit en Bretagne a missionné le cabinet Good Will Management pour réaliser une étude portant sur les relocalisations et localisations…
01/04/2021

Enfin du papier toilette breton à base de matières recyclées !

Avec le contexte actuel, la demande en papier toilette est en constante augmentation. Nous avons connu la ruée dans les…
18/03/2021

Déconfinons la culture. La culture est essentielle, en Bretagne elle est existentielle.

C’est de notoriété nationale, la Bretagne est une des régions de France les plus dyna-miques en matière culturelle. Nous sommes…
16/03/2021

Révélons les jeunes talents de la restauration bretonne !

Notre territoire brille par la diversité et l’excellence des aliments qui y sont cultivés et pêchés. Il regorge de talents…
09/03/2021

Un prix pour soutenir la langue bretonne en entreprise

Produit en Bretagne remet depuis 2011 son PRIZ KANNAD AR BREZHONEG (Prix ambassadeur de la langue bretonne). Un prix animé…
08/03/2021

Offre job d’été : Participez à notre tournée 2021 !

Vous vous sentez une âme de Super Breton(ne) ? Vous souhaitez être au coeur du plus grand réseau économique breton…
01/03/2021

Des nouveautés pour la Restauration primées !

Nous avons le plaisir de vous dévoiler les lauréats du Prix de la Meilleure Nouveauté Restauration 2021 ! Avec cette…
10/06/2020

3 artistes primés au Prix musical Produit en Bretagne 2020

Nous sommes heureux de vous présenter les lauréats du Prix Musical 2020 qui récompense la création musicale d’inspiration bretonne. Pour cette…
09/04/2020

Solidarité : nos entreprises se mobilisent (carte)

Dans le contexte actuel si particulier, les entreprises membres du réseau Produit en Bretagne font preuve de solidarité et apportent…
09/04/2020

Tribune collective : un système alimentaire robuste et résilient

En cette période difficile, Produit en Bretagne, à travers son Président Loïc Hénaff, s’associe à 4 collectifs de l’alimentation bretonne…
22/03/2020

Les producteurs de fraises ont besoin de nous !

Le printemps est là, enfin ! Mais quand le printemps est là, rien ne l’arrête ! Avant-hier, une PME de la pointe…
19/03/2020

Nos achats de crise sont nos emplois de demain

La gravité de la crise sanitaire que nous traversons et les mesures de confinement qui l’accompagnent ont provoqué des achats…
10/03/2020

Offre job d’été : Participez à notre tournée 2020

Vous vous sentez une âme de Super Breton(ne) ? Vous souhaitez être au coeur du plus grand réseau économique breton…
09/03/2020

Concours Général Agricole 2020 : 333 médailles pour la Bretagne

Chaque année, dans le cadre du Salon International de l’Agriculture, le Concours Général Agricole récompense les meilleurs produits du terroir…
26/02/2020

Prix Musical 2020 : inscriptions ouvertes

L’occasion pour vous, musiciens bretons, de faire découvrir vos projets à un jury de professionnels de la région (journalistes, disquaires,…

Actus

Actualités - Produit en Bretagne
Voir toutes les actualités
Produit en Bretagne

Staliou

Les boutiques

SAINT MALO

  • 1 rue Calypso
  • 35435 SAINT MALO CEDEX
En savoir +

Gweladenn

Visitez LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Atelier de cuisine autour des craquelins

  • 1 rue Calypso
  • 35435 SAINT MALO CEDEX
En savoir +

Visite des Craquelins de Saint Malo

  • 1 rue Calypso
  • 35435 SAINT MALO CEDEX
Visite guidée 01:00
En savoir +

Produioù

Produits LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Découvrir

Biscuits

Palet chocolat noir

Gâteaux

Ananas vanille

Gâteaux

Déli'cassis pain d'épices

Biscuits

Coeur caramel

Gâteaux

Entremets craquant aux 3 chocolats

Biscuits salés

Toast Nature

Biscuits

Coeur framboise

Gâteaux

Entremets Forêt Noire

Gâteaux

Délice chocolat noir de Guayaquil

Gâteaux

Bande croustillante 2 Chocolats

Engagement

L'engagement sociétal de LES CRAQUELINS DE SAINT MALO

Rapport des actions sociétales 2020 Rapport 2020

Les garanties
Produit en Bretagne

Professionnels, devenez membre - Produit en Bretagne
Henaff - Produit en Bretagne

Professionnels,
Devenez membre

du réseau Produit en Bretagne

Découvrir