Composition : Filet mignon de porc origine France (80%), eau, ferments,sel, piment d'Espelette AOP (0,8%), paprika doux, dextrose,antioxydant : érythorbate de sodium, arôme, épices,conservateur: nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer rapidement après ouverture. TRACES POSSIBLE: LAIT (lactose).
Ces filets mignons sont élaborés dans nos ateliers à Kervignac, à partir de viande de porc d’origine Bretagne. Ils sont préparés par nos charcutiers, selon des recettes minutieusement élaborées, avant d’être fumés au bois de hêtre
