Café riche en arômes et haut en saveurs | Intensité 8/12
Notes aromatiques : cassis - amandes - mûre sauvage.
Découvrez en exclusivité ce café de terroir, cultivé sur les bords du lac Kivu, une région au Nord Est de la République Démocratique du Congo.
Récolte : manuelle et sélective.
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé.
Altitude : entre 1 600 et 2 000 m.
Le saviez vous ?
Les caféiers cultivés en altitude, comme ceux du Lac Kivu au Congo, se développent plus lentement et donnent alors un goût encore plus raffiné aux grains de café. C'est notamment pour cette raison que le café du lac Kivu est réputé pour être l'un des meilleurs au monde !
