L'allié parfait des repas gourmands et authentiques : idéal pour garnir (à froid) vos légumes de saison — courgettes, tomates ou butternut — ainsi que vos volailles avant cuisson au four. Une farce savoureuse, parfaite pour fourrer des feuilletés dorés à servir avec une salade, ou pour préparer de rapides toasts apéritifs.
Une recette moelleuse et équilibrée, 100 % pur porc fermier breton, pour régaler toute la table avec le vrai goût de la tradition.