Héritier des procédés d'échaudage, le Craquelin est un petit pain soufflé de grande tradition bretonne, craquant sous la dent et fondant en bouche, Le Craquelin Traditionnel est pauvre en sel et sans sucre ajouté,
Le Craquelin se consomme au petit déjeuner, tartiné de beurre demi-sel, de confiture, de pâte à tartiner ou encore de miel
